Tudtad, hogy a hűtőnek van egy rejtett gombja? Ha helyesen helyezi el, az étel hosszabb ideig eláll
Van egy titokzatos gomb a hűtőszekrényedben, amelyet valószínűleg soha nem vettél észre, de ez segíthet abban, hogy étele tovább tartson. Hagytál már valamit a hűtőben, és észrevetted, hogy penészes? Van egy titkos gomb, ami megakadályozhatja, hogy ez megtörténjen.
Ez a gomb minden hűtőben létezik, de sokan nem veszik észre, de ha helyesen helyezi el, tovább tart az étel.
A titkos kapcsoló a hőmérséklet gomb, általában a hűtőszekrény belsejében. Ez az egyik legjobb módja annak, hogy az élelmiszereket hosszabb ideig frissen tartsuk – írja a Mirror. Számok vannak benne nullától ötig, de tudod, mit jelentenek? Ezek a számok határozzák meg hűtőszekrénye hőmérsékletét, de nem mindig felelnek meg a Celsius-fokban mért tényleges hidegnek. Ehelyett a hűtőszekrény erejét mutatják be – írja a Slobodna Dalmacija.
A szakértők szerint a hűtőszekrényeket 5°C-ra vagy alacsonyabbra kell állítani. Bármi, ami 8°C felett van, felgyorsíthatja a baktériumok szaporodását az ételen, így az nem tart sokáig. A hűtőszekrény tökéletes hőmérséklete nulla és 5°C között van, és a hűtőszekrény pontos hőmérsékletének meghatározásához tegyen egy hőmérőt egy pohár vízbe, és helyezze a középső polcra.
A pontos leolvasás érdekében a legjobb egy éjszakán át hagyni. Ne feledje, még ha a termosztát a helyén van is, a hőmérséklet polconként változhat. Minél magasabb a polc, annál melegebb lesz – ezért gondolja át, hová tesz különböző tárgyakat.
A pácolt húsokat, a maradékot, a tejszínt vagy bármi mást, amit nem kell főzni, helyezze a felső polcokra. A nyers húst, a baromfit és a tenger gyümölcseit az alsó polcokon, a gyümölcsöket és zöldségeket pedig külön fiókokban tárolja.
