A legtöbb hívő szigorúan odafigyel arra, hogy mit visz be a szervezetébe, és ma már sok olyan sovány étel van a piacon, amely kiválóan helyettesíti a zsírosakat. Így nem nehéz elkészíteni egy finom ételt vagy csemegét!
Van azonban egy fogás. Vagyis a legtöbb boltban olyan élelmiszereket lehet találni, amelyekre nagybetűvel írják, hogy sovány, de még nyomokban tejet vagy tojást tartalmaznak. Ezért fontos, hogy mindig alaposan olvassa el a nyilatkozatot. A legtöbb szerb olyan élelmiszert vásárol, amelyről úgy gondolja, hogy sovány, de nem tudja, hogy nyomokban olyan összetevőket is tartalmaz, amelyek nem azok.
A szója sajt 100%-ban sovány, a többinél pedig nézd meg, hogy a többi tartalmaz-e kazeint, ami csak a tejben található fehérje. Így meg tudja majd állapítani, hogy mely növényi alapú sajtok soványak.
A csokoládébanán nem sovány, mert az összetételükben lévő zselatin állati csontokból készül. Van növényi zselatin is, ezért mindig ellenőrizze a nyilatkozaton, hogy melyiket használta. Az ostyákra fokozottan ügyeljünk, mert a csokoládéöntetek nem csak kakaóból készülnek, ami sovány, hanem tejet vagy tejport is tartalmaz.
Sok péksütemény és tészta tartalmaz tojást vagy tojásport, így nem minden tészta (makaróni, spagetti, tagliatelle) sovány. Például egyes pékségekben a kenyeret tojást tartalmazó keverékkel vonják be, hogy a héja fényes és ropogós legyen.
Sokan arról is meg vannak győződve, hogy a halpástétom sovány, ezért gondolkodás nélkül megveszik, de azért olvassák el a nyilatkozatot. Ha biztosra akar menni, készítsen házi tonhalpástétomot otthon.
Ez vonatkozik a fügére és más „növényi” rágcsálnivalókra is, amelyek nem böjtölnek, mert tejport tartalmaznak.
Még ha nem is biztos benne, mindig érdemes friss és feldolgozatlan élelmiszereket fogyasztani a böjt alatt, azaz friss gyümölcsöt és zöldséget, amit saját maga készít el, választása szerint növényi olaj hozzáadásával vagy anélkül. , számol be a Thing of Taste.
