Rendkívül gyors és lédús: Az almás-fahéjas sütemény egyszerűen ellenállhatatlan, az elkészítése pedig pofonegyszerű
A fahéjjal megszórt alma lédús, illatos és ízes, az összetevők listája pedig rövid és megfizethető. Nem is lesz szükséged mixerre, csak egy habverőre, két tálra és egy fakanálra. Tehát nagyon kevés piszkos edény a tiszta élvezetért cserébe.
A felsorolt hozzávalók 20 cm átmérőjű tortaformában való sütésre alkalmasak, és a vendégek étvágyától függően 8 vagy 10 adagra is elegendőek – írja a Miss7. Élvezd!
Almás és fahéjas sütemény
Hozzávalók – a tortához:
- 200 g sima liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 150 g cukor
- 1 nagy alma
- 2 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 120 ml olaj
- 120 ml görög joghurt
Hozzávalók – permetezéshez:
- 50 g cukor
- 1 teljes teáskanál fahéj
- 1 evőkanál olvasztott vaj
Eljárás: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy 20 cm-es kerek tortaformát kibélelünk sütőpapírral. Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a cukrot. Adjuk hozzá az almát a száraz hozzávalókhoz és keverjük össze. Egy másik tálban verjük fel a tojást a vaníliával, az olajjal és a joghurttal. Öntsük a száraz hozzávalókhoz és az almás keverékhez, majd spatulával vagy fakanállal óvatosan keverjük össze. A tésztát az előkészített formába öntjük és elsimítjuk. A fahéjat, a cukrot és az olvasztott vajat nedves homokhoz hasonlóan morzsalékos masszává keverjük, majd a tésztára szórjuk. Süssük a tortát körülbelül fél órán keresztül, amíg egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Vegyük ki, és vágás előtt hagyjuk teljesen kihűlni.
