Az újévi ünnepek abszolút kedvenceinek számító francia és orosz saláták mellett öt egyszerű salátareceptet mutatunk be, amelyeket tálalhatsz is.
Az első javaslat az ünnepi salátára a perzsa shirazi saláta. Bár egzotikusan hangzik, ez a frissítő saláta olyan összetevőket tartalmaz, amelyeket minden nap használunk. Ez a saláta elsősorban a hozzávalók további aprítása miatt különbözik a többitől.
Ehhez a salátához kell néhány friss uborka, két paradicsom, egy lila hagyma és néhány levél friss menta. A hozzávalókat apróra vágjuk, majd felöntjük néhány kanál citromlével, kevés olívaolajjal és sóval.
Egy másik javaslat egy saláta friss sajttal és csicseriborsóval. Kiváló, mert fehérjét tartalmaz, így időnként alacsony kalóriatartalmú nassolnivalóként szolgálhat a felesleges kilók leadására törekvő emberek számára.
Ehhez a salátához túró, csicseriborsó, paradicsom, uborka, saláta és olajbogyó kell. Ha tovább szeretné növelni ennek a salátának a kalóriaértékét, az avokádót egészséges zsírok forrásaként adhatja hozzá.
Ha Ön a quinoa rajongója, akkor a harmadik javaslat tetszeni fog. Ez a saláta gazdag antioxidánsokban és rostokban, valamint olyan alapvető tápanyagokban, mint a magnézium és a vas.
A saláta alapjához 200 gramm quinoa, 200 gramm kukorica, egy pirospaprika, két újhagyma és 100 gramm uborka kell. Az öntethez kell egy evőkanál olívaolaj, egy citrom vagy lime leve, fél teáskanál só és bors ízlés szerint.
A görög saláta is népszerű a világon, és többféle változata létezik. Önálló étkezés is lehet, hiszen ennek a salátának a fő összetevője a feta sajt.
A görög saláta ehhez a változatához 400 gramm feta sajtra, egy nagy uborkára, két nagy paradicsomra, egy pirospaprikára, egy közepes méretű lila hagymára és 150 gramm olajbogyóra van szüksége. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban, öntsük olívaolajjal és sóval.
Az ötödik javaslat kétféle hagymát tartalmaz, nevezetesen a fiatal és lila hagymát. Rajtuk kívül be kell helyezni egy zöld salátát, és le kell fedni olívaolajjal és citromlével. Sózzuk, és ha szükséges, adjunk hozzá konzervkukoricát – írja a Klix.
