Nem is vagyunk tudatában a veszélynek: Ezért kell a megkarcolt serpenyőt azonnal kidobni
Egy új kutatás figyelmeztet a megsérült teflon serpenyőkre leselkedő potenciális veszélyre. Bár ezek a tárolóedények tapadásmentes felületük miatt praktikusak, a sérülésekre való hajlamuk nem kívánt egészségügyi következményekkel járhat.
A sérült teflon serpenyőben mikroműanyag maradhat az élelmiszeren, ami különösen aggodalomra ad okot, mivel ezek a mikroszkopikus műanyagdarabok potenciálisan károsak az egészségre.
2013 előtt a teflon edények PFOA néven ismert kémiai vegyületet tartalmaztak, amelyet számos egészségügyi problémával, köztük a rákkal is összefüggésbe hoztak. Bár a modern termékek nem tartalmazzák ezt a vegyületet, a sérült teflon serpenyő továbbra is egészségügyi kockázatot jelenthet.
A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a teflon serpenyőt, még ha nincs is látható sérülés, öt év használat után ki kell cserélni. A teflon serpenyőknél is ajánlott kerülni a fém evőeszközök használatát, inkább szilikonból vagy puha fából készült edényeket használjunk a sérülések kockázatának csökkentése érdekében – írja a Dom i design.
