Hasznos tippek

Mindenki elkövet egy hibát, és az elrontja a gomba ízét: A szakácsnő elárulta, hogyan kell helyesen pörkölteni, és meg kell-e mosni

#image_title
314views

Ha gombából készült ételt szeretne, mielőtt elkezdi aprítani, párolni vagy tölteni, mindenképpen mossa meg. Egy szakács azonban azt állítja, hogy minden szennyeződést eltávolíthat a gombákról, ha megpucolja.

Anita profilja van a „TikTokon”, ahol több mint 600 000 ember követi. Elmondása szerint a gombák vízzel történő mosásakor sok vizet szív fel, ami rontja az ízét és vizessé teszi. A videón megmutatta, hogy először eltávolítja a gombák szárát, majd lehúzza a kalapját.

Azonban nem mindenki ért egyet vele. Sokan, akik megnézték a videóját, azt mondják, hogy meg kell mosni a gombát, de ne hámozzák meg. Mások viszont azon csodálkoznak, hogyan lehetséges, hogy valaki nem pucolja meg a gombát, mások pedig, hogy nem mossák meg evés előtt.