Hasznos tippek

Mi a tökéletesen ropogós burgonya titka: Egy sütési lépés segíthet

#image_title
524views

Ugyanis a titka az, hogy sütés előtt keverjük bele a burgonyát a búzadarába.

Szükséges hozzávalók: egy kilogramm burgonya darabokra vágva, 60 gramm búzadara, napraforgóolaj és só.

Elkészítés: Először a burgonyát tegyük egy fazékba, sós vízzel, és főzzük puhára. Ezután csepegtessük le, tegyük vissza az edénybe és rázzuk össze.

Adjuk hozzá a búzadarát, és rázzuk fel újra, hogy minden burgonyadarabot kellőképpen ellepjen vele.

A sütőt 220 fokra előmelegítjük. Öntsünk olajat a serpenyőbe, és melegítsük öt percig. Ezután hozzáadjuk a burgonyát. Kívánság szerint hozzáadhat kakukkfüvet. Süssük a burgonyát körülbelül 50 percig. A sütés felénél ne felejtsük el megfordítani a burgonyadarabokat, hogy egyenletesen süljenek át. Kellemes!