Készítse el otthon a sült krumpli eredeti ízét, akár egy étteremből: A titok a sütés előtt hozzáadott összetevőben rejlik
A legtöbb ember nem támogatja a gyorséttermi ételeket, és mindannyian tudjuk, hogy ilyen ételeket nem szabad minden nap enni. Ugyanakkor nem vitatható, hogy a gyorséttermek igazán remek krumplit készítenek Hogyan készítsünk otthon valami hasonlót? Próbáld ki ezt az egyszerű trükköt.
Tudsz ellenállni valami olyan jónak, mint a sült krumpli?
Még az egészséges táplálkozás hívei is készítenek sült krumplit legalább édesburgonyából vagy más zöldségekből, hogy időnként átéljék ezt a népszerű és tökéletes ízt. A klasszikus hasábburgonya egyszerűen a legjobb, zsír- és magas sótartalma ellenére.
Az éttermekben vásárolt sült krumpli sokkal jobb ízű, mint az otthon elkészített sült krumpli. Ha meg szeretné kapni ennek az ételnek az eredeti ízét, olvassa el a szöveget a végéig, és derítse ki, mi van benne.
Készítse el saját sült krumpliját
Ha élvezni szeretné, semmiképpen ne vásároljon különféle fagyasztott félkész termékeket. Vízbe áztatják és nem sülnek jól.
Készítse el saját sült krumpliját otthon. Válasszunk ki egy szép burgonyát, tisztítsuk meg és vágjuk jól ismert formára. Nem nehéz és nem igényel sok időt.
Ecet és egy kis keményítő
Most emeljük a krumplit a következő szintre. Készítsünk hideg vizet, és öntsünk bele egy kevés ecetet. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hasábburgonyát, és hagyjuk állni néhány percig. Ez az eljárás garantálja, hogy a krumpli szép formát tartson és a burgonya megfelelő szerkezetű legyen sütés közben.
Ezután vedd ki a krumplit és jól szárítsd meg, nehogy folyadék maradjon benne.
Most jön a következő trükk:
Tegyük a burgonyát egy tálba, szórjunk rá kukoricakeményítőt és jól keverjük össze. A keményítő megerősíti az állagát és sokkal jobban sül, ropogósabb és aranyszínűbb lesz.
Ezután készen áll a forró olajra.
