Sok ember számára eljön az a pont délutáni órákban, amikor már nehezebben megy a munka, amikor a koncentráció lankad, és egyszerűen szükség van egy kis nassolásra. De – írja a Parade – olyan snacket kell választani, amely támogatja az agy egészségét most és a jövőben is.
Dr. Elana Klar, a New Jersey Brain and Spine Clinic neurológusa rámutat egy agynak jótékony hatású nassolnivalóra, ami mindig van nála a munkahelyén – a bogyós gyümölcsökre -, és ennek több oka is van.
Az első ok az, hogy a bogyók egészséges módon elégítik ki az édesség utáni vágyat, ellentétben az erősen feldolgozott, magas cukortartalmú rágcsálnivalókkal, például az édességekkel.
Kutatások kimutatták, hogy a magas cukortartalmú élelmiszerek rövid és hosszú távon egyaránt károsak az agy egészségére, és összefüggésbe hozhatók a kognitív hanyatlással, a memóriazavarral és a kognitív károsodás magasabb kockázatával.
Másrészt a kutatások kimutatták, hogy a bogyós gyümölcsök rendszeres fogyasztása összefügg a kognitív hanyatlás elleni védelemmel.
Ennek fő oka a bogyókban található magas antioxidáns-tartalom, amely segít csökkenteni a gyulladást az agyban és felvenni a harcot a sejtkárosodással szemben, ami elengedhetetlen az agy egészségének megőrzéséhez.
Tippek az agynak jótékony hatású rágcsálnivalók kiválasztásához
Általánosságban elmondható, hogy ha azt szeretnénk, hogy a délutáni uzsonna jót tegyen az agynak, a neurológus azt tanácsolja, hogy a teljes értékű élelmiszereket részesítsük előnyben a magasan feldolgozottakkal szemben.
A gyümölcsök, a zöldségek, a fűszeres csicseriborsó és a pattogatott kukorica mind olyan tápanyagdús nassolnivalók, amelyek jót tesznek az agynak.
Ráadásul a nassolás jobb az agy egészségének, mintha egyáltalán nem nassolnánk. A kutatások azt mutatják, hogy az egészséges nassolás összefügg a jobb mentális egészséggel, és általában véve segít támogatni az egészséges táplálkozást.
Az agynak tápanyagokra van szüksége a megfelelő működéshez. Az éhség alacsony energiához és agyi ködképződéshez vezethet.