Dinnye
A legjobb dinnyék kiválasztásakor ügyelni kell a bőrükre. Ugyanakkor kerülni kell azokat, amelyeken látható zöld vonalak láthatók, mert ezek azt jelzik, hogy egy bizonyos dinnyét túl korán szedtek le. Ehelyett jobb, ha az egységes bézs árnyalatúhoz nyúl.
Ugyanilyen jó szedési trükk a dinnye kopogtatása. Ugyanis, ha megütögeted a dinnyét, és úgy tűnik, üreges hangot hallasz, az azt jelzi, hogy a dinnye ideális állapotban van.
Bízzon az édes illatban. Ha hiányzik, az a túlérettség jele, ezért az otthonában lévő dinnye nagyon rövid ideig eltartható.
Görögdinnye
Sokak kedvenc nyári gyümölcse, a görögdinnye a napokban minden boltot ellepett. Ennek ellenére a választások tengerében nehéz olyat találni, amely az édesség és a lédússág ideális kombinációjával rendelkezik. Néhány trükkel azonban ez is sikerülhet.
Először is nézd meg, hogy a görögdinnye alján van-e sárga folt. Ez az a hely, ahol a görögdinnye a földön feküdt a mezőn. Ha azon a területen olyan vonalakat vesz észre, amelyek pókhálót utánoznak, akkor tudni fogja, hogy a görögdinnyét az érés során többször is beporozták a méhek. A nagyobb számú beporzás hozzájárul a görögdinnye magasabb édességéhez.
A választás előtt vegye figyelembe a görögdinnye méretét. Ugyanis soha ne válassz túl kicsi vagy túl nagy görögdinnyét. Míg a méreten aluli dinnyék nyilvánvalóan még nem fejlesztették ki teljes potenciáljukat, a nagy görögdinnyék általában vizes ízűek. Ezért válasszon közepes méretűeket.
Ami magát a frissességet illeti, kövesse a görögdinnye szárát. Ha úgy van becsomagolva, mint egy kis fehérrépa, az annak a jele, hogy friss és időben betakarították. A teljesen lapos szár viszont a görögdinnye túl korai szedésének a jele.
Még akkor is, ha véletlenül valamivel rosszabb görögdinnyét választottál, növelheted annak édességét azzal az egyszerű trükkel, hogy adj hozzá egy csipet sót – írja a B92.
