258
Egyetlen hozzávaló hozzáadása a gombócokhoz jelentősen javíthatja az étel ízét. Hogy mire gondolunk?
Hogyan lehet javítani a gombócok ízét?
- Először is, előbb vegyük ki a gombócokat a fagyasztóból (de ne olvassuk ki őket).
- Ezután forraljuk fel a vizet, csökkentsük a hőfokot, adjuk hozzá a gombócokat, forraljuk fel, és keverjük meg.
- Amikor a gombócok feljönnek a felszínre, lassan adjunk hozzá egy pohár hideg vizet.
- Ettől lesz jobb a gombócok íze. A hideg víz hozzáadása segít a tésztának és a tölteléknek jobban megfőni.