Hogy a halszag ne terjedjen az egész házban: Ha ebédre vagy ünnepre sütöd, tedd ezt, és nem fog mindenbe belekerülni
#image_title
485
Vannak bevált trükkök, amelyekkel a hal elkészítése után is kellemes illatú lesz a ház.
* A halat főzés előtt áztassa be vízből és negyed citrom levéből készült oldatba. Ez a keverék megakadályozza, hogy sütés közben erős szag keletkezzen. Ha nem böjtölsz, a halat tejbe áztathatod, aminek ugyanaz a hatása.
* Egy kis fazékba öntsünk vizet és 4-5 ek almaecetet, és lassú tűzön hagyjuk a tűzhelyen, hogy a hal elkészítése közben folyamatosan elpárologjon. Felhalmozódása során semlegesíti a szagát.
* Ha halat sütünka halakkal együtt helyezzen be egy darab almát a tálcába, amely magába szívja a kellemetlen szagot.
* Sütés vagy sütés után halat, amit használtál, és ecettel töröld át a konyhában a munkafelületeket.