Forró az interneten: A zamatos téli sütemény az a csemege, amire manapság szüksége van, pillanatok alatt elkészül!
Néhány nap alatt emberek milliói nézték meg ezt a videós receptet egy finom és egyszerű desszerthez
Finom, lédús krémmel finom, biztosan minden ünnepi (és a „hétköznapi” családi) asztal slágere lesz. Ez a sütemény olyan szép a szemnek, mint amilyen ízletes.
Printscreen/Youtube/Fatto a Casa da Albában
Bár az elkészítése nagyon egyszerű és gyors (az elkészítés és a sütés együtt kicsivel több mint 30 percet vesz igénybe), az íze üdítő és isteni – írja a Miss7.
Zamatos téli sütemény
Hozzávalók – a tésztához:
- 2 tojás 8 g vaníliás cukor
- 100 g cukrot
- 50 ml napraforgóolaj
- 50 g vaj
- 340 g liszt
- 10 g sütőpor
Hozzávalók – a krémhez:
- 200 g őszibarack befőtt (lecsepegtetett)
- 400 ml tej
- 10 g vaníliás cukor
- 1 tojássárgája
- 3 evőkanál cukor
- 4 evőkanál kukoricakeményítő
- 200 ml tejszínhab
- apróra vágott mandula
Elkészítés: A tojásokat, a vaníliás cukrot, a cukrot és az olajat egy nagy tálba tesszük, és habverővel jól felverjük. Adjuk hozzá a vajat és keverjük össze. Ezután hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd kézzel összegyúrjuk a tésztát. Vegyünk a tésztából egy ökölnyi golyót, csomagoljuk fóliába, és tegyük 20 percre a fagyasztóba. Egy kivajazott kerek formát (24 cm átmérőjű) kibélelünk a maradék tésztával az aljára és egy kicsit a szélére. Az őszibarackot kockákra vágjuk. Egy lábasba öntjük a tejet, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tojássárgáját és a 3 evőkanál cukrot. Ezután adjunk hozzá 4 evőkanál kukoricakeményítőt, és habverővel verjük fel az egészet, amíg finom krémet nem kapunk. Felöntjük a tejszínhabbal, és habverővel jól felverjük az egészet. Adjuk hozzá az apróra vágott őszibarackot, és jól keverjük össze. A krémet a formába öntjük a tésztához, és elsimítjuk. A fagyasztóból származó tésztát a krémre reszeljük. Szórjuk rá a mandulaleveleket. 180-200 fokra előmelegített sütőben kb 25 percig sütjük. Vegyük ki a süteményt a sütőből és a formából, és szórjuk meg porcukorral.
