Egyes kutatások kimutatták, hogy az egészséges reggeli fogyasztása segíthet több alapvető tápanyaghoz jutni a nap folyamán, mint azok, akik nem esznek reggelit.
A banán kedvelt választás reggelire, mert sokan sietnek, és azt eszik, amit a leggyorsabban találnak. Daryl Gioffre táplálkozási szakértő azonban úgy véli, hogy reggel kerülni kell a banánt.
A banán tele van káliummal és B6-vitaminnal, de nem tartalmaz koleszterint és sót, így nem töltenek fel energiával egész nap – számol be.
„A banán tökéletes választásnak tűnik, de 25 százalék cukrot tartalmaz, és mérsékelten savas. Eleinte energiát ad, de hamarosan fáradt és éhes leszel” – mondta.
Ha még mindig szeretné enni őket reggel, Gioffre azt javasolja, hogy kombinálja őket egészséges zsírforrásokkal, például diófélékkel, magvakkal, avokádóval, olajbogyóval és tojással.
Az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára számos tanulmányt állít össze, amelyek azt találták, hogy a banán reggelizése problémás, mert összefüggésbe hozható a vércukorszint emelkedésével.
Mindenekelőtt a 2-es típusú cukorbetegeknek kell óvatosnak lenniük, akiknek cukorszintje komolyan megváltozhat, ha minden nap banánt fogyasztanak.
