A Fekete-tenger ritka és ízletes halai. Kevés csontja van és húsa 10-szer ízletesebb, mint a lazacé. Igazi trófea a halászok számára, de kevés romániai szerepel az étlapon.
A halhús igazi csemege. A finom ízén túl a hal számos jótékony hatással van a szervezetre. Ha egy abszolút látványos...