Az orvos elárulja: Íme, melyik halkonzerv a legegészségesebb, szerencsére nem a legdrágább!
Dr. Jess Cording táplálkozási szakértő szerint a szakma véleménye szerint a szardíniakonzerv a legegészségesebb az összes fajtá közül, de a többi halkonzerv is jó fehérjeforrás. Azt mondja, hogy a halkonzervnek az étrendbe való beépítése számos egészségügyi előnnyel jár: „A szardíniakonzervben általában alacsonyabb a higanytartalom, mint sok más halfajtában, és az egyik legjobb tengeri választásnak tartják, különösen, ha nincs hozzáférése friss halhoz. .”
Shutterstock
Az orvos szerint az emberek, akik szardíniát esznek, nagy mennyiségű fehérjét, D-vitamint és gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavat kapnak, az ebből származó olívaolaj pedig a szív számára egészséges, egyszeresen telítetlen zsírokat biztosít. A szakértők heti két-három adag halkonzervet javasolnak.
