A legjobb módja annak, hogy ellenőrizze, hogy a tojás friss-e: Ha hosszú ideje ül, és nem biztos benne, hogy ehető-e, a következőképpen tudhatja meg

Ha a hűtőszekrényben tárolt tojások lejárati ideje közeledik, vagy ha néhány napja járt le, ne dobja ki azonnal. Először is ellenőrizze a frissességet ezzel a három trükkel, amely .

1. Tedd a tojást a vízbe

Ez egy egyszerű módja annak, hogy ellenőrizzük, hogy elromlottak-e. Töltse fel a tálat vízzel, és tegye bele a tojást. Ha az aljára esik és laposan ül, egy darabig ülhet, ha pedig felborul, azonnal használjuk. Ha a tojás a víz felszínén lebeg, dobja ki.

Shutterstock

2. Rázza fel a tojást

Finoman rázza meg a tojást, és hallgasson. A rántás hangja nem jó, ha tojásról van szó, mert ez azt jelenti, hogy a sárgája kiborult, ezért nem szabad használni.

3. Törje fel és szagolja meg

A sárgájának szilárdnak és domborúnak kell lennie, a fehérnek a sárgája körül kell koncentrálódnia, az illata pedig semleges. Ha bármilyen színváltozást, például rózsaszínes vagy zöldes árnyalatot észlel a sárgáján, azonnal dobja ki a tojást. Minden szokatlan, kénes szag azt is jelzi, hogy a tojás megromlott.