Élelmiszerek, amelyeket soha nem szabad télen enni: Íme, mit nem jó most megvenni a piacon

Manapság egész évben megtalálhatod a keresett gyümölcsöket és zöldségeket az élelmiszerboltokban, de az igazi kérdés az, hogy meg kell-e enni?

Az alábbiakban olyan ételekre vonatkozó ajánlásokat olvashat, amelyeket csak szezonban szabad fogyasztani

Borsó

A friss borsót nem könnyű megtalálni. Ez azért van, mert a borsószezon csak két hétig tart. A borsót kora tavasszal érdemes enni, amikor a legédesebb és legfrissebb. Az év folyamán a borsó íztelen lehet. Ha nagyon szereti a borsót enni, a legjobb, ha tavasszal frissen vásárolja meg, és a fagyasztóba csomagolja. Ha fagyasztott borsót vásárol, csak ellenőrizze, hogy nincs-e hozzáadott só.

Paradicsom

A paradicsom legjobb ideje augusztus elejétől október végéig tart. Ekkor éri el a paradicsom teljes potenciálját az édesség terén. Egy lehetőség a paradicsomkonzerv, amely mérgező biszfenol A-t tartalmazhat.

Spárga

Egy másik szezonális gyümölcs a spárga, amelyet a tavasz elejétől a közepéig fogyasztanak. Ellenkező esetben fás és ehetetlen szárakat kap. A fagyasztott spárga csak főtt ételekhez jó.

Kukorica

Élvezze a kukoricát, amíg csak lehet, mert ez a növény nyár végén és kora ősszel érik. Legjobb grillezve vagy sütve, de meghámozva. Ha szezonon kívül eszik, keresse fagyasztva.

Saláta

A saláta olyan élelmiszer, amely egész évben megtalálható a szupermarketben, de a legokosabb kora tavasszal fogyasztani. Ha szezonon kívül eszünk salátát, egészségesebb kelkáposztával helyettesíteni.