#image_title
492views
1889-ben Savoyai Margarita királynő Nápolyban járt, ahol az olasz zászló színeiben készült pizzát kínáltak neki: piros paradicsom, fehér mozzarella sajt és zöld bazsalikom. A Pizzeria Brandi séfje, Rafaela Esposito készítette, és a pizza „atyjának” tartják – írja a Klix.
A királynőnek annyira ízlett ez az étel, hogy Racfaele a pizzát margaritának nevezte el. Természetesen az első margarita (ami addig nem ezt a nevet viselte) jóval korábban készült. A legrégebbi adat 1866-ból származik.
Az Taste Atlas listán a következő típusok találhatók a margarita mögött:
- napolitana
- quattro formagi
- pizza al taglio
- caprese
- capricciosa
- pizzettes
- ördög
- pizza al padellino
- pinsa novela
Olvassa el a teljes listát, amely 50 pizzát tartalmaz
