Ébredés a legédesebb palacsintára: A kedvenc finomság téli változata telitalálat, készítsd el még ma!
Nincs jobb ok arra, hogy felkeljünk a hideg reggeleken, mint a palacsinta illata. Gondolkodás nélkül felkelsz, és dolgozni fogsz, akármilyen fáradt is vagy.
Az elkészítése igazán egyszerű, a sütési idő viszonylag rövid, és az említett hozzávalókból akár 4 adagra is elég lesz – írja a Miss7. Bár csak mézzel meglocsolva nagyszerűek, készíthetünk karamell- vagy almakonzervet is. A fagylalt és a tejszínhab mindig jó ötlet, ahogy a narancslekvár is. A választást rád bízzuk!
Palacsinta téli fűszerekkel
Alkatrészek:
- 3 evőkanál barna cukor
- 250 g liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
- 2 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál szegfűbors
- 200 ml író
- 2 tojás
- 1 teáskanál vaníliapaszta
Elkészítés: A vajat és a cukrot egy kis tálban lassú tűzön felolvasztjuk, és kicsit hűlni hagyjuk. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sütőporral és a fűszerekkel. Adjuk hozzá az írót, a tojást, a vaníliapürét és a vajat a cukorral. Habverővel addig keverjük, amíg a hozzávalók össze nem keverednek. Melegíts fel egy palacsintasütőt, és süss egyszerre kettőt-hármat. Egy palacsintához elég egy evőkanálnyi tésztát, mert sütés közben felpuffad. A palacsintákat mindkét oldalukon 2-3 percig sütjük, amíg szép arany színt nem kapnak. Tálaljuk melegen!
