#image_title
509views
A sütéshez használt keveréknek olyannak kell lennie, hogy a hús belül lédús maradjon, a héja pedig ropogós. A mesterszakácsok szerint ez a tökéletes rántott keverék receptje.
Alkatrészek:
3 tojás
5 evőkanál liszt
1 kanál zsemlemorzsa
1/2 teáskanál só
200 ml sör
Készítmény:
A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sót, zsemlemorzsát és a sört.
Forgassa meg a húst ebben a keverékben, majd süsse meg a szokásos módon.
