„30 évnyi kutatás a hosszú életről”: egy szakértő 5 tabutémát azonosított azok számára, akik 100 évig szeretnének élni
Dr. Trent Orfanos, aki 30 éve tanulmányozza a hosszú életet, öt olyan ételt azonosított, amelyeket kerülni kell, ha valaki 100 évig akar élni – írja a Parade.
„Az élelmiszer információ. Ha rossz információt adunk a szervezetnek, akkor számíthatunk az egészségünk romlására, ezért a megfelelő ételeket kell fogyasztanunk, hogy meghosszabbítsuk az életünket” – mondta.
Orfanos több mint 30 éve kezeli a betegeket és kutatja a hosszú életre vonatkozó intézkedéseket, és saját tanácsai vannak arra vonatkozóan, hogy milyen ételeket kell kerülni, vagy legalábbis csökkenteni, ha hosszú életet akarunk élni.
5 élelmiszer, amit kerülni kell a hosszú élet érdekében:
Fehér tészta. Erősen finomított szénhidrátnak számít. Alapvetően egy erősen feldolgozott keményítő, amely nagyon gyorsan cukorrá alakul, ami gyulladást okozhat – jegyezte meg az orvos. A 2021-ben közzétett tanulmányok szerint a magas szénhidráttartalmú étrend nagyobb valószínűséggel okoz gyulladást, mint a magas zsírtartalmú étrend.
Szénsavas italok és gyümölcslevek. A cukor is elősegíti a gyulladást, és a gyulladás az oka számos krónikus betegségnek, amelyek megrövidítik az életünket – magyarázta Orfanos. A Nutrition című folyóiratban megjelent 2022-es tanulmány megállapította, hogy a szénsavas italok és a magas zsírtartalmú élelmiszerek fogyasztása összefügg a gyulladással.
Fagylalt. Jobb, ha minimalizáljuk a cukorral édesített élelmiszerek, például a fagylalt fogyasztását. A 2021-es felülvizsgálat kiemeli, hogy a magas cukortartalmú étrend miatt magas a betegségek, köztük a szívbetegségek, a rák és a fogászati betegségek kockázata.
Sütemények. A kereskedelmi sütemények, például a sütemények részben hidrogénezett olajokat tartalmaznak. Az FDA 2015-ben nem biztonságosnak nyilvánította őket. A mai napig kis mennyiségben még mindig találhatók transzzsírok az ilyen termékekben.
Forró kolbászok. Az orvosok azt tanácsolják, hogy kerüljük a feldolgozott húsokat, például a hot dogokat, kolbászokat és más csemegehúsokat. A 2021-ben közzétett kutatások a feldolgozott és vörös húsok fogyasztását számos rákos megbetegedés, köztük a tüdő- és vastagbélrák magasabb kockázatával hozták összefüggésbe.
Mit együnk, hogy meghosszabbítsuk az életünket
Dr. Orfanos a következőket ajánlja: diófélék és magvak, extra szűz olívaolaj, keresztesvirágú zöldségek, leveles zöldségek, bogyós gyümölcsök és olajos halak.
