244views
Mindenki szereti a sült csirkét, de nehéz tökéletesen megsütni egy serpenyőben anélkül, hogy túlszárítanánk.
A Mirror elárulja a brit főzősztár, Jamie Oliver titkos technikáját. Tejet használ, hogy a csirke szaftos maradjon.
„Ez az egyik kedvenc ételem, igazi csemege” – jegyezte meg a séf.
A varázslatos rész, hogy a csirke szép nedves maradjon: öntsünk bele körülbelül egy liter tejet (a csirke fele legyen víz alatt).
„A héj úgymond lebontja a tejet, és fantasztikus mártást hoz létre” – magyarázza Oliver.
