A szikkadt kenyér néhány perc alatt újra puha és ízletes lesz: nem kell betenni a mikrohullámú sütőbe.
252
A szikkadt kenyér minden háziasszony számára igazi probléma. Úgy tűnik, hogy tegnap még friss és illatos volt, de mára már egyáltalán nem étvágygerjesztővé vált. A hús kiszáradt, a héja kőkemény lett. Mit csináljak vele? Az egyetlen megoldás, hogy zsemlemorzsát csináljak belőle?
De nem, ne siessünk megválni tőle! Van egy meglepően egyszerű és gyors módszer, amivel visszaadhatod a péksüteményeknek az otthon lágyságát és melegét. És a legjobb az egészben, hogy mindössze öt percet vesz igénybe az idődből.
Hogyan éleszthetjük újjá a szikkadt kenyeret: lépésről-lépésre útmutató
- Készítse elő a sütőt. Melegítsük elő 200 fokra. Ez az optimális hőmérséklet ahhoz, hogy tervünk működjön.
- Nedvesítsük meg enyhén a kenyeret. Sima vízzel enyhén nedvesítsük meg a kenyér külsejét. Használhat konyharuhát is: áztassa be vízbe, és óvatosan tekerje bele a kenyeret. Ez segít egyenletesen eloszlatni a nedvességet.
- Helyezze a kenyeret a sütőbe. Helyezze a kenyeret (vagy a kenyeret egy törülközőbe csomagolva) a sütő középső szintjére, és hagyja ott öt percig.
- Legyen óvatos, amikor kiveszi. Öt perc elteltével óvatosan vegye ki a kenyeret a sütőből. Vigyázzunk, nehogy megégessük magunkat!
- Hagyjuk a kenyeret kissé kihűlni, majd szeleteljük fel. Várjon néhány percet, amíg a kenyér kevésbé forró, majd vágja kezelhető szeletekre.
Ez az!!! Most a szikkadt kenyered újra puha és finom, mintha csak most jött volna a pékségből. Ez a módszer nemcsak búzakenyérrel, hanem rozskenyérrel is működik, így sokoldalúan újraélesztheti kedvenc pékáruját.