Hasznos tippek

Hogyan készítsünk finomabb gombócokat: a titkos összetevő

258views

Egyetlen hozzávaló hozzáadása a gombócokhoz jelentősen javíthatja az étel ízét. Hogy mire gondolunk?

Hogyan lehet javítani a gombócok ízét?

  1. Először is, előbb vegyük ki a gombócokat a fagyasztóból (de ne olvassuk ki őket).
  2. Ezután forraljuk fel a vizet, csökkentsük a hőfokot, adjuk hozzá a gombócokat, forraljuk fel, és keverjük meg.
  3. Amikor a gombócok feljönnek a felszínre, lassan adjunk hozzá egy pohár hideg vizet.
  4. Ettől lesz jobb a gombócok íze. A hideg víz hozzáadása segít a tésztának és a tölteléknek jobban megfőni.