Proja mérőpohárral: Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul olyan finom, hogy egy szempillantás alatt eltűnik a serpenyőből!
#image_title
524
Olyant adunk, amihez nem kell mérleg, és még a tapasztalatlan háziasszonyoknak is bevált.
Alkatrészek:
2 tojás
1 pohár joghurt
3 csésze (joghurtból) kukoricaliszt
1/2 csésze
1/3 csésze olaj
1 pohár savanyú víz
1 zacskó sütőpor
200 g morzsolt sajt
1 teáskanál sót
Készítmény:
A tojásokat villával felverjük. Adjuk hozzá a joghurtot, keverjük össze, majd öntsük bele mindkét típusú lisztet, a sütőport és ízlés szerint sót. Ezután adjunk hozzá olajat és savanyú vizet. Turmixgéppel összedolgozzuk, és belekeverjük a sajtot. Kivajazott tepsibe öntjük. 200 fokra előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük, a sütő erősségétől függően. Egy kés vagy egy fogpiszkáló hegyével ellenőrizze, hogy a proja belül megsült-e.