Hogyan kell helyesen főzni a tojást. Hány percig kell ténylegesen a tűzhelyen ülniük.

Hogyan kell helyesen főzni a tojást? Talán első pillantásra nem tűnik bonyolultnak. Azonban előfordulhat, hogy a tojás vagy túl kemény, vagy túl puha lesz, és egyáltalán nem olyan, amilyennek szeretted volna. És emögött veszélyek is állhatnak.

Hogyan kell helyesen főzni a tojást

. D-vitaminban gazdagok, és fehérjét is tartalmaznak. Ugyanakkor a tojás alacsony kalóriatartalmú, és bónusz, hogy többféleképpen is elkészíthető.

Bármilyen formában is fogyasztják, az előnyök ugyanazok. De hogyan kell helyesen főzni a tojást? Attól függ, hogy mit akarsz. Az idő lehet rövidebb, vagy hosszabb.

Tehát, ha lágytojást akarsz, akkor maximum négy percig főzd. Ha inkább keményre főtt tojást szeretne, akkor 7-10 percig kell főzni, de nem tovább.

Hány percig kell ténylegesen a tűzhelyen maradniuk

Egy másik trükk a hámozással kapcsolatos. Lehet, hogy sietsz, és gyorsabban szeretnéd megenni. Ne feledje azonban, hogy a sokkal könnyebb hámozáshoz a tojásokat le kell hűteni. Mit kell még tudnod?

Ahhoz, hogy a tojást megfelelően főzd meg, ügyelj arra, hogy ne hagyd túl sokáig a tűzhelyen, bármi is legyen a preferenciád. A szakértők szerint a túlfőtt tojás rengeteg problémával járhat.

Például a főzés során a tojásfehérje és a sárgája is megszilárdul, és olyan baktériumokat üríthet, mint például a szalmonella. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy ne főzzük túl a tojást.

Egy másik részlet pedig, amit talán már észrevettél, hogy amikor a tojást túlfőzik, a sárgája zöldesszürkére színeződik. Így a legjobb, ha nem jutsz el odáig.

Ellenkező esetben gyomorrontással nézhetünk szembe. Ennek oka, hogy elég nagy mennyiségű kénalapú vegyület halmozódhat fel. Ezáltal a tojás, ami rendkívül egészséges, olyan élelmiszerré válik, amely mérgezővé válhat.