Csalódott már, amikor egy felvágott citrom elvesztette frissességét, és néhány nap után használhatatlanná vált? Apróságnak tűnhet, de kár kidobni egy romlott citrusfélét. Szerencsére van egy egyszerű módja annak, hogy akár egy évvel is meghosszabbítsuk a citrom eltarthatóságát.
A recept nagyon egyszerű: vágd a citromot olyan méretű darabokra, amekkorát a teádba szoktál tenni. Helyezd őket egy rétegben egy deszkára, és tedd őket néhány órára a fagyasztóba.
Néhány óra elteltével a fagyasztott citromszeleteket egy fagyasztóedénybe vagy zacskóba helyezheted, szorosan lezárhatod a fedővel, és visszateheted a fagyasztóba. Amikor teát iszol, csak adj hozzá egy szelet citrusfélét egyenesen a fagyasztóból.
Ezzel a tárolási módszerrel sokáig megőrizheti a citrom frissességét és ízét. Megkapja a gazdag ízt és a kellemes savasságot, amit szeret, anélkül, hogy minden héten új citrusféléket kellene vásárolnia.
