A tökéletes snack: Az onkológus elárulja, mit kell enni az étkezések között a rák kockázatának csökkentése érdekében
Az American Institute for Cancer Research és a World Cancer Research Fund becslései szerint a rákos megbetegedések 30-40 százaléka kezelhető testmozgással. Szóval sok múlik azon, hogy mit eszünk.
Dr. Laurie Alphonse onkológus felfedezte, hogy csillapítja az éhséget, miközben csökkenti a rák kockázatát. Amikor Dr. Lori délutáni uzsonnára vágyik, egy maréknyi vegyes dióért nyúl. Kedvencei a mandula, a kesudió és a pisztácia. „Ez a csonthéjas gyümölcs kiváló fehérjeforrás, és délutánra energiát ad” – mondja ez az amerikai orvos.
Shutterstock
Egy 2023-as tanulmány szerint napi 28 gramm dió (körülbelül egy marék) elfogyasztása elegendő ahhoz, hogy 21 százalékkal csökkentse a rákos halálozást. Ennek az az oka, hogy a dió jó forrása a bioaktív vegyületeknek, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást és megakadályozzák a rákos sejtek kialakulását vagy szaporodását.
A dió jó fehérje-, rost-, E-vitamin- és folsavforrás, minden olyan tápanyag, amely szerepet játszik a rák megelőzésében.
Vásárlásukkor Dr. Alphonse azt tanácsolja, hogy sót vagy cukrot nem tartalmazzon. Megszórhatjuk őket különféle fűszerekkel, például rozmaringgal, kakukkfűvel vagy kurkumával.
