Olyan élelmiszerek, amelyeket sokan egészségesnek tartanak, de tele vannak cukorral és szulfitokkal. Minden boltban megtalálhatóak, és gyakran vásárolják őket
Valójában a piacon kapható legkárosabb rágcsálnivalók közé tartoznak. A legtöbben a kandírozott gyümölcsökhöz fordulnak, azt gondolva, hogy ez egy jó alternatíva. A szakértők azonban elmondják, miért nem ajánlottak ezek a rágcsálnivalók.
Mely ételeket tartják sokan egészségesnek
Ezek a gyümölcsök több okból is károsak. Először is, tele vannak cukorral és szulfitokkal. Ezeket hosszú ideig cukorban hagyják, hogy elkerüljék a penészesedést. Ez az elkészítési mód sok kérdést vetett fel a szervezet számára való biztonságosságukat illetően.
Ligia Pop az a szakember, aki elmagyarázta a konkrét okokat, hogy miért kell ezeket a termékeket a lehető legjobban elkerülnünk. Hangsúlyozta, hogy nagyon sokáig maradnak cukorban, és ez magas szulfitmennyiséget is eredményez. Ugyanakkor azt javasolja, hogy fordítsunk nagyobb figyelmet a termékek hátoldalán található címkékre, hogy elkerüljük az egészségtelen ételek fogyasztását.
Ehelyett más, hasonlóan ízletes, de egészséges alternatívákat talált ki. A természetes gyümölcsök fogyasztását ajánlja. Akár a piacról, akár egy hipermarketláncból vásároljuk őket. Számunkra egyértelmű, hogy még a frissen a fáról szedett gyümölcsökben is jelentős mennyiségű cukor van, de nem olyan károsak, mint az elkobzott gyümölcsök.
Ligia Pop azonban rámutatott egy másik problémára is, mégpedig az ízre. A gyümölcsök vagy zöldségek íze már nem olyan, mint gyermekkorunkban volt, mert a termesztésük módja miatt. Korán szedik le őket, majd szintetikus érlelésnek vetik alá. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök íze a lehető legédesebb és legkellemesebb legyen, nem szabad siettetni az érési folyamatot.
Továbbá ügyelnünk kell arra, hogy mindig a nap sugarai alatt legyenek, hogy kivonják belőlük a szükséges vitaminkomplexet. A gyümölcsökben található ásványi anyagok szintén fontosak a szervezetünk jólétéhez. A saját üvegházban érlelt gyümölcsök tápanyagokban gazdagok.
Nem sokunknak van saját bio zöldség- és gyümölcskertje. A piaci standokon talált élelmiszerek ízletes alternatívát jelentenek. A helyi termelők lehetőséget kínálnak arra, hogy saját magunk szedjük le a gyümölcsöt. Ezt a tevékenységet iskolákban is megvalósították. Célja, hogy felhívja a kisgyermekek figyelmét a feldolgozatlan élelmiszerek fontosságára.
Mivel helyettesítjük a kandírozott gyümölcsöt
. Azt javasolja, hogy keressünk más lehetőségeket a cukor utáni sóvárgásunk kicselezésére. Azt is elmondja, milyen kockázatokat vállal a májunk, ha ezeket az ételeket fogyasztjuk. A májat megterheli, ha az ajánlottnál nagyobb mennyiséget eszünk, és ez komoly betegségekhez vezethet.
Ha kiegyensúlyozott és egészséges étrendet szeretnénk, akkor a legajánlottabbak a bioélelmiszerek. Ezek a lehető legkevesebb tartósítószertől, nem kívánt adalékanyagoktól és egyéb káros összetevőktől mentesek. Ráadásul az ízlelőbimbók számára is sokkal jobb választásnak számítanak.
