#image_title
254views
Más zöldségekhez hasonlóan a paradicsom is gyorsan megromlik, ha nem megfelelően tárolják. Van mód arra, hogy ezeket a zöldségeket tartsuk, hogy megakadályozzuk a penészesedést.
Egyes szakértők azt tanácsolják, hogy a szárral lefelé rakják egymásra, mivel ez megakadályozza, hogy a nedvesség a száron keresztül távozzon, és megrontsa a paradicsomot.
Annak érdekében, hogy a paradicsom hosszú ideig ízletes és friss maradjon, hűvös és sötét helyen kell tartani. De nem a hűtőben.
A paradicsomot általában kevéssel adják el, mielőtt teljesen érett volna. Ezért nem szabad hűtőbe tenni, mert megnehezíti az érést, a hideg pedig tönkreteszi az ízét, frissességét, ragacsos lesz. A legjobb tárolási mód egy sötét és hűtött kamrában.
