A csokoládé javíthatja a hangulatot, és megvédheti agyát az életkorral összefüggő kognitív hanyatlástól. A kakaóbabban, valamint a tejben és az étcsokoládéban található teobromin nevű vegyi anyag potenciális egészségügyi előnyökkel jár, állítják a tudósok.
A teobromin a trópusi Dél-Amerikában növő kakaófa magjában található. Egy tanulmány kimutatta, hogy felgyorsítja a zsírlebontást, és segíthet a stroke, a depresszió és az olyan betegségek kezelésében vagy megelőzésében, mint a Parkinson- és az Alzheimer-kór – írja a Mirror.
A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a teobrominnak kevés mellékhatása van, és segíthet csökkenteni a magas koleszterinszint negatív hatásait a memóriára. A kínai Zhengzhou Egyetem kutatócsoportja által végzett tanulmány megállapította, hogy védő hatást fejt ki a vesékre, és képes megelőzni a vesekő kialakulását. Még a köhögést is enyhítheti, és megkeményítheti a gyermekek fogait.
Egy tudóscsoport tanulmányozta az elmúlt 23 évben világszerte végzett kutatásokat. „A teobromin neuroprotektív tulajdonságokkal rendelkezik, javítja a kognitív funkciókat, és ígéretesnek tűnik az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás mérséklésében. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és hozzájárul a testtömeg szabályozásához” – mondták.
Egy elemzett tanulmány szerint: „A kakaóbab fogyasztása több mint négy hétig és napi 20 grammnál kevesebb fogyasztása statisztikailag szignifikánsan jótékony hatással van a testtömeg-indexre és a testsúlyra; ennek ellenére a hatás mérete kicsi.”
A magasabb fogyasztás ellenkező hatást válthat ki. A kakaóbab körülbelül 3,3 százalék teobromint tartalmaz.
