A szállodában sem tökéletes: A mikrobiológus azt mondja, soha nem eszik ezt az ételt a büféből, mert tele van baktériumokkal
Ha a szállodában svédasztalos reggelit szolgálnak fel, mindenki talál valamit. Néhányat azonban ilyenkor kerülni kell, még akkor is, ha ez a kedvenced. Jay Tetro mikrobiológus arra figyelmeztet, hogy vannak olyan ételek, amelyeket ilyen helyzetekben jobb elkerülni, mert gyomorpanaszokat okozhatnak. Ezek rántotta, palacsinta, sült, sült szalonna és hasonló ételek. Ennek az az oka, hogy abban a tartályban melegítik, amelyben állnak.
Shutterstock
„A lekvártól, ketchuptól, mustártól, mogyoróvajtól is távol tartanám. Ha ezek az edények nyitva vannak és kanál van bennük, akkor nagy a valószínűsége annak, hogy szennyezettek, mert az emberek gyakran vagy nem mossák ki, és mindenki ugyanazokkal az edényekkel veszi az ételt” – mondja. mikrobiológus. Még majonézt, citromszeleteket és salátaöntetet sem vesz be a büféasztalnál, mert mint mondja, ezeken „baktériumok szaporodnak” – írja a „Mashed”.
Legbiztonságosabb lehetőségként a szárított húskészítményeket, sajtot, füstölt lazacot, friss és csonthéjas gyümölcsöket, lepényeket emel ki (ha úgy becsüljük, hogy két óránál tovább nem maradnak az asztalon).
