A Reddit-bejegyzésben megosztott trükk más bogyóknál is működik, mint a málna és az áfonya, és csak ecetre, légmentesen záródó tárolóedényre és egy kis türelemre van szükséged.
Először készíts vízből és ecetből választott folyadékot, majd alaposan mosd meg vele a bogyókat, mielőtt a konyhapulton hagyod teljesen megszáradni.
Ez a lépés kulcsfontosságú, és egy-két órát is igénybe vehet, amíg a bogyók teljesen kiszáradnak.
Ezután vegyen egy légmentesen záródó edényt, például egy üvegedényt, és töltse meg megmosott és szárított bogyóival, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi.
További elővigyázatosságból egy darab konyharuhát is helyezhet a tartály aljára, amely magába szívja a benne lévő extra nedvességet, és megakadályozza a bogyók penészesedését.
Ez a módszer segít megakadályozni, hogy a penész átterjedjen a tartályban lévő egyéb bogyókra.
Ha egy vagy két bogyót észlel, amelyek rothadásnak indultak, próbálja meg a lehető leghamarabb eltávolítani őket. Az RTCG jelentése szerint a többi epernek körülbelül két hétig frissnek kell lennie.
