Egy harminc éven át tartó, kanadai tudósok által végzett vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy már heti két doboz édes szénsavas ital is káros hatással lehet az egészségre. A quebeci Laval Egyetem kutatói körülbelül 100 000 egészséges felnőttet vizsgáltak meg 30 éven keresztül, hogy kiderítsék, milyen károkat okozhat a cukros üdítők fogyasztása.
A vizsgálatban résztvevőket két csoportra osztották. A fele hetente több mint kétszer ivott cukorral édesített üdítőt, míg a többiek tartózkodtak, vagy csak ritkán ivott egyet.
A The American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban megjelent eredmények azt mutatták, hogy azok, akik hetente kétszer isznak cukros italokat, nagyobb volt a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, függetlenül a fizikai aktivitásuk szintjétől. Más szóval, bármennyire is voltak fizikailag aktívak a résztvevők, minden erőfeszítést semmissé tettek azzal, hogy hetente mindössze két cukros üdítőt ittak meg.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a mesterségesen édesített italok nem rendelkeznek ugyanolyan negatív hatással, ami azt sugallja, hogy biztonságosabb megoldás. „A cukorral édesített italok diétás italokkal való helyettesítése jó, mert csökkenti a szervezetbe bevitt cukor mennyiségét. De a legjobb megoldás továbbra is a víz” – mondta Jean-Philippe Drouin Chartier professzor.