A legjobb táplálék az agynak: A táplálkozási szakértő elárulja, mit kell enni a jó memória érdekében
Vannak olyanok, amelyek megőrizhetik az agy egészségét és megvédhetik az Alzheimer-kórt. Az egyik csoportot Uma Naidu és Lisa Genova harvardi orvosok ajánlják, és azt mondják, ez kulcsfontosságú. Ez egy zöld levelű zöldség.
Ez a zöldségcsoport a következőket tartalmazza:
– Kelkáposzta
– Spenót
– Saláta
– Fejes káposzta
– Chard
Egészségügyi előnyeik a következők:
1. B-csoport vitaminokban gazdag
A leveles zöldek az elsők, amelyeket Dr. Naidu javasol azoknak a pácienseinek, akik szeretnének javítani hangulatukon. „A B9-vitamin kritikus fontosságú a kiegyensúlyozott pszichológiai egészség szempontjából” – mondta a CNBC-nek.
2. Magas a tápanyag tartalma
A zöld leveles zöldségek tele vannak olyan anyagokkal is, amelyeket Genova „agy-erősítő”-nek nevez, beleértve a folsavat, a luteint és a béta-karotint.
3. Magas a rosttartalma
Az orvos szívesebben ajánl nagyobb mennyiségű rostot az élelmiszereken keresztül, különösen a növényi eredetűeket. A leveles zöldek kiváló források.