Nem kell tovább rázni a serpenyőt: ezt sütés közben adjuk hozzá, és már nem fröcsköl mindenhol az olaj

Valószínűleg előfordult már veled, hogy egy darab hal vagy egy hamburger sütése közben mindenhová kifröccsen az olaj.

Az olaj fröccsenésének elkerülése érdekében a legtöbb háziasszony sütéskor a húshoz igazítja, ami befolyásolja az állagot, különösen, ha steaket készítünk.

Ezenkívül, ha lefedett serpenyőben sütjük, nehéz lesz olyan ropogós héjat kapni, amely ellenállhatatlan a sült hús szerelmeseinek.

Mutatunk egy egyszerű és bevált trükköt, amellyel megakadályozhatjuk, hogy sütés közben olaj fröccsenjen a tűzhelyre és a konyhára.

Mi a megoldás?

Létezik egy titkos hozzávaló, amivel olaj nélkül sütheti az ételt, így nem kell az étel elkészítése után súrolni a konyhát.

Eljárás:

Öntsön olajat a serpenyőbe, amelyben megsüti az ételt, majd adjon hozzá egy csipet sót. Óvatosan felmelegítjük, majd a végén hozzáadjuk a sütni kívánt ételt.

Ez az egyszerű trükk sok háziasszonyt megörvendeztetett, reméljük neked is örömet okoz!