Szeretnél otthon füvészkertet alapítani? Ezeket a növényeket talaj és cserepek nélkül is termesztheted – Szenvedély benned

Nincs is jobb, mint a friss fűszernövények illata a konyhában, amit mi magunk termesztettünk az ablakpárkányon. Nemcsak sok étel ízletes kiegészítője, de értékes savanyúságot is készíthetünk belőlük. Ezenkívül az otthoni gyógynövénykert termesztésének nem kell nehéznek lennie. Csak egy üvegedényre és vízre van szüksége, hogy élvezze a gyógynövények kivételes ízét.

A fűszernövények nagy szerepet játszanak a főzésben, így nem meglepő, hogy sokan szeretnének mindig kéznél lenni, és ezért szeretnének saját gyógynövénykertet kialakítani. Ez az ötlet azonban elbátortalaníthatja, ha nincs sok helye vagy ideje a növények gondozására. Egy egyszerű megoldással gyógynövényeket termeszthetünk vízben.

Hogyan indítsunk kertet cserepek és föld nélkül? Könnyebb, mint gondolnád

Az otthoni gyógynövénykert sok ember álma. Létrehozása azonban sokszor nehéznek tűnik számunkra. Általában kész fűszernövényeket vásárolunk a szupermarketekben, de nagyon gyorsan elhervadnak, és ritkán nőnek vissza vágás után. A saját gyógynövényeink vetésére viszont sok helyet kell fenntartanunk. Ráadásul sokat kell várni a betakarításra, amire ebben az időszakban gondosan ügyelnünk kell.

Létezik azonban sokkal egyszerűbb módja annak, hogy saját gyógynövénykertet indítsunk. Csak egy kicsit kell napos ablakpárkány és hamarosan különösebb erőfeszítés nélkül élvezheti a saját kézzel termesztett növényeit. Említett a módszer abból áll, hogy vízi kertet létesítenek dugványokból termesztett gyógynövényekkel.

Erre a célra egyszerűen veszünk néhány szál friss növényt, például összegyűjtjük a kertben, vagy szerezzük be a barátoktól. A gyógynövény dugványok beszerzése után kis üvegedényekbe tesszük őket vízzel. Ehhez használhatunk kis poharakat vagy üvegeket.

A gyógynövénytermesztés ilyen módon nagyon fontos a tartályokban lévő víz rendszeres cseréje. A legjobb megtenni minden nap. Ezen kívül, ha megtartja a gyógynövényeket jól megvilágított helyen, a tiéd a növények gyorsan gyökeret vernek és nagyon jól fejlődnek.

Milyen fűszernövényeket termeszthetsz az otthoni kertedben? Valóban nagy a választék

A gyógynövénykert beindításánál azonban szem előtt kell tartanunk azt nem minden növény tud gyökeret verni és virágozni a vízben.

Vannak azonban olyan jól ismert és népszerű gyógynövények, amelyek gond nélkül megbirkóznak az ilyen állapotokkal. Íme egy lista azokról a növényekről, amelyeket érdemes házi fűszernövénykertben termeszteni:

• bazsalikom,
• oregano,
• kakukkfű,
• rozmaring,
• menta,
• mézharmat,
• zsálya,
• snidling.

Hogyan tároljuk a gyógynövényeket? Íme két megbízható módszer

Amikor már termésünk van a gyógynövényes kertünkből, felvetődik a kérdés – hogyan tároljuk úgy, hogy sokáig szolgáljon? Két módszer közül választhatunk, amelyek egyformán hatékonyak, és lehetővé teszik, hogy még sok héttel a begyűjtés után élvezhessük a gyógynövények aromáját és ízét.

Az első út az szárító gyógynövények. Ebből a célból a leveleket árnyékos, száraz és egyben szellős helyre kell helyezni. akkor, egy hét szárítás után növényeink, tedd poharakba vagy más légmentesen záródó edényekbe. Ugyanakkor emlékeznünk kell arra a gyógynövényeket nem szabad a napon szárítanimert elveszíthetik tulajdonságaikat.

A második módszer egyszerű fagyasztott gyógynövények. Egyszerűen őket apróra vágja és lefagyasztja, vagy egyszerűen tárolja az egész gallyakat így. Egy másik érdekes megoldás az úgynevezett ízkockák létrehozása. Úgy is elkészíthetők, hogy Töltsük meg a jégkocka tálcákat apróra vágott gyógynövénylevelekkel, majd töltsük fel vízzel és fagyasszuk le. A fűszernövények íze így jobban megmarad, mintha a növényeket szárítanák.

Szerkesztőség Szenvedély benned.

Kapcsolódó cikkek:

Január a legjobb idő ennek a növénynek a vetésére. A kertészek már készülnek a következő szezonra

Február már a sarkon van. A nagymamám ilyenkor mindig elveti ezeket a zöldségeket, és nyáron gazdag termése van