A szlovákok 90%-a serpenyővel csinálja sütés után. A legrosszabb hiba! Sírni fogsz, hogy a kukába kerül

Minden nap használunk serpenyőt a konyhában. Reggelire rántottát, ebédre steaket vagy vacsorára palacsintát sütünk vele. Sokan elkövetik azt a hibát, hogy egy dolgot csinálnak a serpenyővel közvetlenül a főzés után. A következmények szörnyűek lehetnek.

Egy serpenyő sem hiányozhat egyetlen konyhából sem. Sütésre, párolásra, vacsora melegítésére használjuk. Ha azt szeretnénk, hogy sokáig szolgáljon, és ne dobjon ki néhány használat után, akkor megfelelően ápolni kell. Ez nem csak a rendszeres takarításról szól, hanem a gyakori hibák elkerüléséről is. Az egyik nagyon gyakran ismétlődik.

Tudsz vizet önteni egy forró serpenyőbe? A szlovákok generációk óta csinálják

Mindannyiunknak legalább egyszer meg kellett küzdenie egy nagyon koszos serpenyővel. Sok erőfeszítést kell tennie, hogy súrolja és eltávolítsa a beszáradt zsírt és ételmaradékot. Ezt szeretnénk a jövőben elkerülni, ezért a főzés után azonnal tegyük a serpenyőt a mosogatóba, és öntsük fel forró vízzel.

Sajnos ez a lehető legrosszabb megoldás. A maradék valóban megpuhul és leesik, de az étel később sajnálatos állapotba kerül. Ez az eljárás egy gyors módja annak, hogy a serpenyő a szemétbe kerüljön, mert elveszti tulajdonságait. Soha ne öntsön rá azonnal forró vizet, miután kivette az égőből, mert egyfajta hősokkot szenved.

Hogyan mossuk ki a serpenyőt sütés után? Felöntjük vízzel, de ne közvetlenül főzés után

A felhevített zsír hatására a serpenyő nagyon magas hőmérsékletet ér el. Ha hirtelen megtöltjük vízzel, károsíthatjuk a belső bevonatát. Ekkor káros anyagok szabadulnak fel belőle, amelyek negatívan befolyásolják egészségünket. Amellett, hogy az alja deformálódhatami azt jelenti nem fog jól tapadni az égőhöz vagy a főzőlaphoz. A hő nem oszlik el egyenletesen.

Idegesíteni fogja, hogy az étel még mindig hideg, és a tűzhely több áramot fogyaszt. Főzés után hagyjuk kihűlni a serpenyőt. Csak ezután tegye a mosogatóba, és töltse fel vízzel és mosogatószerrel. Hagyja hatni 15 percig, majd puha szivaccsal mossa el az edényeket. Ne használjon olyan drótkefét, amely megkarcolja a felületet.

Szerkesztőség Szenvedély benned.

Kapcsolódó cikkek:

A sütő tisztításának otthoni módszere. Csak fél óra, és úgy fog ragyogni, mint az új

Fa, fém vagy műanyag kenyértartó doboz? Válasszon jól, és kenyere tovább marad friss