Ha szereted a projice-t, és eddig csak sajttal vagy spenóttal készítettél klasszikusokat, próbáld ki ezt a projice-t burgonyával. még másnap is nagyon finomak.
Mi finomabb és könnyen elkészíthető, mint a prosciutto. A legjobb dolog az, hogy sokféleképpen elkészítheti őket, és tetszés szerint adhat hozzá hozzávalókat.
Mindenkinek tetszeni fog
A sózott prosciutto ideális reggelire, ebédre vagy uzsonnára. Felkészítheti őket vacsorára, a többit pedig holnap elviheti dolgozni. Kiváló és egészségesebb helyettesítői a különféle rágcsálnivalóknak és édességeknek, amelyeket munka közben fogyasztunk. És azzal az ürüggyel, hogy nincs időnk ételt készíteni. Aztán azon tűnődünk, honnan származnak a derekunk körüli zsírlerakódások. Még akkor is, ha egész nap a számítógép előtt ül – néhány plusz kiló teljesen várható – írja a Lepota i Zdravlje.
A TikTokon érdekes recepteket találhat a projica elkészítéséhez – sós és édes. És felhívták figyelmünket a következő receptre a projica elkészítéséhez, amelybe cukrot adnak:
Hogyan készítsünk burgonyával a projit
Alkatrészek:
- 500 g burgonya
- 200 g sajt (pl. feta, gouda vagy más ízlés szerint)
- 3 tojás
- 200 g kukoricaliszt
- 1 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 100 ml joghurt
- 50 ml olajat
- szezámmag szóráshoz (elhagyható)
Elkészítés: A burgonyát sós vízben megfőzzük. Ha megfőtt a burgonya, leszűrjük és villával pépesítjük. Egy nagy tálba verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a joghurtot és az olajat, majd jól keverjük össze. Adjuk hozzá a burgonyapürét a keverékhez, és keverjük addig, amíg az összetevők jól össze nem keverednek. Adjuk hozzá a kukoricalisztet, a sót és a sütőport. Folytassa a keverést, amíg sima keveréket nem kap. Végül hozzáadjuk a reszelt sajtot, és újra összekeverjük. Ha a keverék túl sűrű, adjunk hozzá egy kevés vizet. A masszát a muffin formákba öntjük, amibe előzőleg papír muffin tokokat tettünk. Ha szükséges, szórjunk a tetejére szezámmagot. 180°C-ra előmelegített sütőben kb 30-40 percig sütjük, vagy amíg a zsemlemorzsa szép aranybarna színt nem kap.
