Ha szeretnél tovább frissen maradni és minél kevesebb ráncos az arcod, akkor nagyon fontos, hogy a napi menüdben szerepeljenek a kollagént serkentő ételek.
Ezt az erős összetevőt is tartalmazó termékekkel kombinálva kétségtelen, hogy az eredmények gyorsan láthatóak lesznek.
A kollagén a szervezetünk különböző kötőszöveteiben található elsődleges szerkezeti fehérje, amely felelős a fiatalos megjelenésért és a bőr rugalmasságának megőrzéséért.
A kollagén pótlása már 25 éves kor után is szükséges, és ez kollagén-kiegészítőkkel is lehetséges. Ekkor az új sejtek termelése lassan csökken, a bőr rugalmasabbá válik és láthatóan öregszik. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy 25 éves kor után a bőr évente 1,5 százalékot veszít kollagénből.
A kollagénszint csökkenése mellett a bőr öregedése a következők miatt is látható lesz:
a napon tartózkodni
az arcizmok ellazítása
toxinoknak való kitettség
szegényes táplálkozás
túl kevés folyadékbevitel.
Íme 10 olyan étel, amely serkenti a kollagént:
Házi leves
Bár az újabb tanulmányok azt állítják, hogy a levesek nem olyan hatékonyak, évek óta ez volt a legnépszerűbb szájról szájra szóló ajánlás. Úgy gondolják, hogy a kollagént az állati csontok főzésével választják ki. Természetesen az íz fokozása érdekében más fűszereket is adnak hozzá.
Mivel ezt a levest a csontok és a kötőszövet főzésével nyerik, kalciumot, magnéziumot, foszfort, kollagént, glükózamint, aminosavakat és egyéb tápanyagokat tartalmaz.
Csirke
A csirke kötőszövetet tartalmaz, így a kollagén elsődleges forrása. Tehát, ha egészséges mennyiségű húst fogyasztasz az ajánlott napi zöldségmennyiséggel kombinálva, akkor ellátod bőrödet a szép és fiatalos megjelenéshez szükséges tápanyagokkal.
Tenger gyümölcsei (különösen halak és kagylók)
A tenger gyümölcsei egy másik gazdag fehérjeforrás, valamint az omega-3 zsírsavak és a cink, amelyek tovább serkentik a kollagéntermelést. Sokféle tenger gyümölcse kiváló D-vitamin forrás is, amely erősíti az immunrendszert, és hatással van a csontok és a bőr egészségére. A hal bőre különösen gazdag kollagénben, és a legmagasabb koncentrációban tartalmazza az omega 3 zsírsavakat.
A paradicsom gazdag C-vitamin forrás, ami rendkívül fontos a kollagéntermeléshez. Már csak egyetlen paradicsom felhasználása is hozzájárulhat a kollagéntermelés 30 százalékához.
A paradicsom emellett nagy mennyiségű likopint is tartalmaz, amely egy erős antioxidáns, amely fontos a bőr számára.
Tojásfehérje
A tojásfehérje kötőszövetet tartalmaz, amely hatalmas mennyiségű prolint tartalmaz a kollagéntermeléshez. A tojásfehérjét a legjobb reggelire fogyasztani. A tojás A-, B- és E-vitamint, valamint omega-3 zsírsavakat is tartalmaz.
Citrusfélék
A kollagénhez sok C-vitaminra van szükség, és mivel a citrusfélék C-vitaminban gazdagok, mindenképpen ajánlott minél többet beépíteni az étrendbe.
A citrusfélék, például a narancs, a grapefruit és a citrom kiválóan alkalmasak a nyári napokra, és remek nyári salátát készíthetsz belőlük.
Bogyók
A C-vitamin jó forrása nemcsak a citrusfélék, hanem a bogyók is. Tudtad, hogy az eperben több C-vitamin van, mint a narancsban? Az áfonya, a málna és a szeder is szilárd adag C-vitamint kínál. Ezenkívül a bogyók kiváló antioxidánsok, amelyek védik a bőrt.
Fokhagyma
Nagyszerű tény, hogy szinte minden ételbe teszünk fokhagymát. Valójában nagymértékben serkenti a kollagéntermelést.
Sok ként tartalmaz, egy ásványi anyag, amely segíti a szintézist és megakadályozza a kollagén elvesztését. Fontos megjegyezni, hogy a bevitt mennyiség nagyon fontos. Ha fokhagymáról van szó, nagyobb mennyiségre van szükség a jó eredményhez.
Zöld zöldségek
A zöld zöldségeket mindenképpen be kell iktatnia az étrendbe, nem csak a kollagéntermelés miatt. A spenót, kelkáposzta, mángold és más saláták zöld színének oka a klorofill, amely antioxidánsként ismert.
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a klorofill fogyasztása kiválóan alkalmas a bőr kollagénszekréciójára.
Magvak
A chia mag, a lenmag és a kendermag kiváló forrása az omega 3 zsírsavnak, amelyek támogatják az egészséges bőrt és a kollagéntermelést – írja a Story.hr.
