Minden víznek más-más tulajdonságai, előállítási módja, de olyan adalékanyagai is vannak, amelyek igazolják a nevét.
Van különbség a szénsavas víz és az ásványvíz között?
Igen van. Valójában e két név azonosítása az egyik leggyakoribb hiba.
Ásványvíz minden olyan víz, amely már a forrásnál tartalmaz ásványi anyagokat, például nátriumot, káliumot, magnéziumot és kalciumot. Az ilyen víz lehet természetesen szénsavas vagy nem, azaz tartalmazhat szén-dioxid (CO2) buborékokat. Ezenkívül jellegzetes íze van, amely különbözik az ásványi anyagokat nem tartalmazó víztől.
A legtöbb gyártó szén-dioxidot ad az ásványvízhez. A CO2 buborékok enyhe savasságot hoznak, amely jótékony hatással van a természetes emésztési folyamatra és fokozza a jóllakottság érzését, míg a természetesen jelenlévő ásványi anyagok hozzájárulnak az optimális sejtcseréhez. Ezzel a kiegészítéssel az ásványvíz emberi szervezetre gyakorolt maximális hatása érhető el.
Fontos hangsúlyozni, hogy a szénsavas ásványvíz enyhe savassága nem savanyítja az egész szervezetet, mert a feleslegben lévő savas vegyületek természetesen kiürülnek.
Az „asztali víz” elnevezés az üzletekben is megjelenik a polcokon, és ez a föld alatti és felszíni ivóvíztározókból származó, kémiailag vagy mechanikusan tisztítható, szénsavas vagy szénsavmentes vizet jelenti.
A szénsavas és szénsavas ásványvizeken kívül léteznek más típusú szén-dioxid-tartalmú szénsavas szénsavas víz is, amelyek más adalékanyagokkal és más elnevezésekkel rendelkeznek.
