1. Tedd a tojást a vízbe
Ez egy egyszerű módja annak, hogy ellenőrizzük, hogy elromlottak-e. Töltse fel a tálat vízzel, és tegye bele a tojást. Ha az aljára esik és laposan ül, egy darabig ülhet, ha pedig felborul, azonnal használjuk. Ha a tojás a víz felszínén lebeg, dobja ki.
2. Rázza fel a tojást
Finoman rázza meg a tojást, és hallgasson. A rántás hangja nem jó, ha tojásról van szó, mert ez azt jelenti, hogy a sárgája kiborult, ezért nem szabad használni.
3. Törje fel és szagolja meg
A sárgájának szilárdnak és kiállónak kell lennie, a fehérnek a sárgája körül koncentráltan, a szagának pedig semlegesnek kell lennie. Ha bármilyen színváltozást észlel, például rózsaszínes vagy zöldes árnyalatot a sárgájában, azonnal dobja ki a tojást. Bármilyen szokatlan, kénes szag azt is jelzi, hogy a tojás megromlott – írja a NajženaAlo.
