Eláruljuk a pék titkát: A legjobb öntet a pitékhez, amivel mindig légiesek és szaftosak

Univerzális öntetet adunk, amely mindenféle pitehez használható. Tedd sós és édes ételekbe is, és elégedett leszel az eredménnyel.

Alkatrészek:

1 száraz élesztő

2 csésze tej

1 csésze olaj

7 evőkanál liszt

só vagy cukor (attól függően, hogy édes vagy sós pitét készítünk)

Shutterstock

Bors:

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, jól keverje össze. Először minden héjat vonjunk be ezzel a keverékkel, majd a szokásos módon töltsük meg az Ön receptje szerint elkészített töltelékkel. A kész lepényre öntjük a maradék öntetet, és sütés előtt 1,5 órát pihentetjük. Ha megsütjük, szaftos és levegős lesz.