#image_title
463
Jose Francesco Ciani, a Nutrinsect vezérigazgatója elmondta az Ansának, hogy „új fejezet nyílt meg az élelmiszeripar történetében”.
Felkérte Lollobrigidát is, aki a rovarliszt Olaszországban való betiltását szorgalmazza, „jöjjön el, és ellenőrizze saját szemével, mennyire egészséges és tápláló”.
A december 29-i Hivatalos Lapban megjelent egy szabály, amely engedélyezi a tücskökből, a Tenebrio molitor (lisztféreg) és az Alphitobius diaperinus (kis lisztféreg) lárváiból készült lisztet Olaszországban.