A leghosszabb életű család minden nap ugyanazt az ételt eszi: a testvérek megdöntötték a világrekordot, és azt állítják, hogy a titok ebben az ételben van
A Melis család eredetileg Perdasdefoguból származik, egy falu Szardínia szigetén. A Guinness Rekordok Könyve szerint itt van a világon a legtöbb százéves. Pietro Mereu, a rendező, aki dokumentumfilmet készített a százévesek városáról, elmondta, hogy mindannyiukban közös, hogy egész életükben keményen dolgoztak, de egészségesen étkeztek, és kevés stresszel vagy stressz nélkül éltek. „Ahelyett, hogy az e-mailek vagy a mobiltelefonok ritmusát követték volna, a természet ritmusát követték” – mutatott rá.
A Melis család a világ legrégebbi családja, amely a hosszú élettartam rekordját tartja. 2012-ben megdöntötte a rekordot a legnagyobb együttes életkorú családként. A kilenc testvér 861 éves együtt, a legidősebb tag pedig 109 éves. Dan Buettner kutató, újságíró és producer, aki évek óta tanulmányozza a kék zónában élők szokásait, felfedezte, mit eszik nap mint nap a leghosszabb életű család.
Az érdekes az, hogy minden tag ugyanazt az ételt eszi minden nap. Minestrone levesről beszélünk háromféle babbal (garbanzo, pinto és fehér bab), kovászos kenyérrel és egy pohár vörösborral. Ez az étkezés a kék zónákra jellemző, mert teljes értékű növényi eredetű élelmiszerekből áll, amit Samantha Keseti dietetikus is megerősített. „A legtovább és legegészségesebben élők minden nap fél csésze-egy csésze babot esznek meg. Ráadásul ez a leves zöldségekben gazdag, ami hozzájárul a hosszú élettartamhoz” – mondta a dietetikus.
„A természetes erjesztésű kovászos kenyér nem okoz vércukorszint-emelkedést, mint a fehér kenyér, ami segít fenntartani az egészségesebb vércukorszintet. Idővel a magas vércukorszint hozzájárulhat az inzulinrezisztencia és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának fokozott kockázatához” – mondta a dietetikus.
