Például a paradicsom elveszítheti teljes ízét, mert a hideg levegő leállítja az érési folyamatot. Ezért a legjobb ezeket a zöldségeket szobahőmérsékleten tárolni.
Ezenkívül ne tárolja a fokhagymát a hűtőszekrényben, mert az idővel elkezd csírázni és gumiszerűvé válik. Ezért tartsa száraz és kevésbé hideg helyen – írja a NovistiMagazin.
Rossz ötlet a burgonyát hűtőszekrényben tárolni – a hidegebb levegő a keményítőt cukorrá alakítja, ezért ez a zöldség édeskés ízt kap. A fokhagymához hasonlóan a burgonyát is jobb kevésbé hideg és sötét helyen tárolni.
Kerülje a méz hűtőszekrényben való tárolását, hogy a cukor ne kristályosodjon ki. Tárolja szobahőmérsékleten, és érdekes módon ennek az édes ételnek nincs lejárati ideje.
Az olívaolaj a hűtőszekrényben megváltoztatja az összetételét és nagyon sűrűvé válik, ezért érdemes sötét és nem túl hideg helyen is tárolni.
