Nem a tej: az az élelmiszer, amely a legtöbb kalciumot biztosítja, erősíti a csontokat és megelőzi a csontritkulást.
Ez az ásványi anyag kulcsszerepet játszik abban, hogy segítse akialakulásában. y erősítse meg a csontokat. Gondoskodik a szívről is, javítja az idegműködést és alvadásgátolja a vért.
Bár mindig tanácsos fogyasztani tej a test egészségének megőrzése érdekében, van egy étel a eredet növényi amely ötször több kalciumot biztosít, mint egy pohár tej..
Mi a kalcium funkciója a szervezetben?
A tápanyag a csontokban és a fogakban raktározódik, és az az ásványi anyag, amely a csontok szerkezetét és merevségét adja. A National Institutes of Health (NIH) szerint „elengedhetetlen az izmok mozgásához és az idegek számára, hogy az agyból üzeneteket továbbítsanak a test más részeibe”.
Ugyanebben a szellemben teszik a vér kering az ereken keresztül, hogy a szükséges hormonokat szállítsa. Hiányosságai romláshoz vezethetnek a egészség tengerfogászati problémák, fokozott kockázat törésekizombetegségek és még szív- és érrendszeri rendellenességek.
A növényi eredetű élelmiszer, amely 5-ször több kalciumot biztosít, mint a tej.
A kalcium legfőbb módja, ahogyan a szervezet a kalciumot fogyasztja, az a étrendEzért ajánlatos az olyan termékeket, mint a tej és a sajt, beiktatni a napi étrendbe.
Van azonban egy növényi eredetű élelmiszer, amely sokkal több kalciumot biztosít, mint a tej. Ez a wakameegy tengeri alga, amely az utóbbi években az ázsiai konyha fellendülése miatt egyre népszerűbbé vált.
Csak 100 grammok ebből a tengeri moszatból 1300 milligramm kalcium. A tejben viszont csak 125 milligramm kalcium van 100 milliliterben. Emiatt a wakame alga nagyszerű lehetőség a .
A zöldség emellett magnéziumot, vasat, foszfort, jódot, káliumot, rostot, fehérjét, antioxidánsokat, omega-3 savakat és vitaminokat is tartalmaz.
Egyenként: a wakame fogyasztásának összes előnye
Amellett, hogy nagy mennyiségű kalciumotA tengeri moszat számtalan előnnyel jár, mint például:
- Alacsony a zsír- és kalóriatartalma, így ideális kiegészítője a fogyni vágyók diétájának.
- B-vitamint tartalmaz, amely ideális az idegrendszer működésének javítására.
- Nagyszerű kálium- és foszforforrás, így erősíti a csontokat és a fogakat.
- Segíthet az LDL-koleszterinszint csökkentésében, így támogatja a szívet és megelőzi a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.
- A wakame-ban található jód serkenti a pajzsmirigyhormonok termelődését, ami kiegyensúlyozza az anyagcserét.
Mennyi kalciumot kell fogyasztani naponta?
Az évek során a csontok elhasználódnak és veszítenek merevségükből, ezért nagyon gyakori, hogy a felnőtteknél az évek során törések keletkeznek a szerkezetben.
Az Egyesült Államokban működő Nemzeti Egészségügyi Intézetek (NIH) ajánlása szerint:
- Csecsemők 6 hónapos korig, 200 mg
- Csecsemők 7-12 hónapos korig, 260 mg
- Gyermekek 1-3 éves korig, 700 mg
- Gyermekek 4-8 éves korig, 1000 mg
- Gyermekek 9-13 éves korig, 1,300 mg
- Serdülők 14-18 éves korig, 1,300 mg
- Felnőttek 19-50 éves korig, 1000 mg
- Felnőtt férfiak 51-70 éves korig, 1,000 mg
- Felnőtt nők 51-70 év, 1,200 mg
- Felnőttek 71 éves vagy idősebb korban, 1,200 mg
- Terhes és szoptató serdülők, 1,300 mg
- Terhes és szoptató felnőttek, 1,000 mg