Finom és egészséges banános palacsinta receptek. Tökéletesek az alacsony szénhidráttartalmú diétához.

Pépesítsd a banánt egy speciális tálban. Adjuk hozzá a tojást és az avokádóolajat, habverővel jól verjük össze. Adjuk hozzá a mandulalisztet, és keverjük jól össze. Ebben a szakaszban opcionálisan fahéjat is adhat hozzá.

Melegítsünk fel egy serpenyőt, öntsük bele a tészta 1/4 részét, és hagyjuk, hogy a palacsinta aranybarnára süljön. Fordítsuk át a másik oldalára, tegyük egy tányérra minőségi vajat adva hozzá, és élvezzük a palacsintát.

Tápanyagtartalom adagonként: 363 kalória, 22 gramm összes zsír, 36 gramm szénhidrát, 5 gramm élelmi rost, 18 gramm cukor, 9 gramm fehérje.

Ha nem tűnik elég habosnak, akkor adhatsz hozzá olyan összetevőket, mint a sütőpor, jól felvert tojásfehérje vagy joghurt, ami könnyebbé teszi a tésztát, .

Protein palacsinta

Azok számára, akik magasabb fehérjebevitelre vágynak, ez a recept a főnyeremény. Mindössze 3 hozzávalóval tökéletes az alacsony szénhidráttartalmú diéta részeként. Egy adag 16 gramm fehérjét és 32 gramm szénhidrátot – ebből 4 gramm rostot – biztosít (ez a napi ajánlott szénhidrátbevitelnek mindössze 11%-a egy 2000 kalóriás étrendben).

Ez a recept remek nassolnivaló és nagyon laktató. Ez egy magas fehérjetartalmú, egészségesebb változata a banánkenyérnek. Ráadásul meglepően könnyen elkészíthető.

Hozzávalók két adaghoz:

• 2 érett banán;
• 4 egész tojás;
• 2 evőkanál mogyoróvaj;
• 1 evőkanál kókuszolaj.

Elkészítés:

Az összes hozzávalót simára keverjük.

Melegítsünk fel egy serpenyőt, adjunk hozzá kókuszolajat, öntsük bele a tésztát, és süssük, amíg a palacsinta megbarnul. Megfordítjuk, tányérra tesszük, és csokoládéforgácsos feltétet adunk hozzá.

Tápanyagtartalom adagonként: 321 kalória. Az ajánlott napi A-vitamin érték 144%-át tartalmazza. Ha aggódsz, hogy a tészta a serpenyőhöz ragad, tudd meg, milyen titkos hozzávalót használnak a háziasszonyok.

Puha palacsinta

Aki szereti a könnyű, pihe-puha palacsintákat, annak ez a gluténmentes, vegán recept kötelező. Mindössze 5 hozzávalóból, köztük gluténmentes rizslisztből készült, ezek a palacsinták nagyon közel állnak az amerikai típusú palacsinta állagához és ízéhez.

Hozzávalók 3 adaghoz:

• 2 érett banán;
• 1 vagy egészben;
• 3/4 csésze rizsliszt;
• 1 evőkanál sütőpor;
• 50 ml mandulatej;
• 1 evőkanál kókuszolaj;
• 1 evőkanál vaníliakivonat (nem kötelező);
• 1,5 teáskanál barna cukor (nem kötelező);
• 1 evőkanál tejföl (nem kötelező).

Elkészítés:

Keverjük össze a lisztet és a sütőport egy tálban. Egy másik tálban pépesítsük a banánt, majd adjuk hozzá a tojást, a tejet és a vaníliát. Keverjük bele a lisztet a tésztába. Hagyjuk a tepsiben barnulásig sütni.

A palacsintákat egyenként tányérra helyezzük, és vajjal megszórva fogyasszuk.

Banános és zabos palacsinta

Ha egy tojásmentes, de ugyanolyan sűrű palacsinta receptre vágysz, próbáld ki ezt a zabos és kókusztejes változatot. Teljesen vegán, de a kókusztejnek és a zabpehelynek köszönhetően pikáns is.

Természetesen édesített, hozzáadott cukor és egyszerű szénhidrátok nélkül, ez a recept nagyszerű a fogyókúrás diétákhoz.

Hozzávalók két adaghoz:

• 1 nagy érett banán;
• 1 csésze kókusztej;
• 1 csésze zabpehely;
• 1/2 evőkanál sütőpor;
• 1 evőkanál vanília esszencia (nem kötelező).

Elkészítés: A süteményt a következő módon készítsük el:

Az összes hozzávalót simára keverjük.

Kenjen ki egy serpenyőt olajjal, öntse bele a tésztát, és süsse aranybarnára. Fordítsa meg a palacsintát, amíg a másik oldala is megbarnul, és élvezze.

Zabpalacsinta

A vegetáriánusoknak is kedvez ez a kókusztejmentes, gluténmentes zabpalacsinta-recept. Ez a tojásos recept egy élvezet. Bár egyszerű, mégis finom íze van. Ráadásul tele van rosttal, fehérjével, káliummal és vitaminokkal.

• 2 banán;
• 2 nagy tojás;
• 3/4 csésze zabpehelyliszt;
• 1/2 teáskanál sütőpor;
• Csipetnyi só.

Elkészítés:

Keverd össze az összes hozzávalót, és hagyd, hogy a tészta összeálljon. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

Ezek a banános palacsinták ugyanolyan ízletesek, mint a klasszikusok, de sokkal egészségesebb összetevőkből állnak. Ha mégis egy vasárnapi ebéd alkalmával szeretnél korlátlanul kényeztetni, akkor próbáld ki ezt a csodás receptet a .