Amikor a muffinokat kivesszük a tálcából. Tippek a háziasszonyoktól a sikeres sütött süteményhez
A halételhez javasoljuk, hogy készítsen hagyományos receptet a cozonacra. Bár ez egy olyan étel, amely egy kis konyhai tapasztalatot igényel, a cozonacot még a kezdő háziasszonyok is el tudják készíteni. Ha betartja a szükséges utasításokat, biztosan egy pelyhes és ízletes étel kerül az asztalra.
Mikor kell kivenni a cozonaciit a serpenyőből
A cozonac a román ünnepi asztal egyik csemegéje. Ha hozzáférhetsz néhány régi titokhoz, akkor biztos, hogy a legjobb elkészítést kapod.
A cozonaculhoz minőségi alapanyagokra, megfelelően kivitelezett dagasztási folyamatra és megfelelő sütési időre van szükség.
Tökéletesen kell összeállnia, hogy olyan finomságot kapjon, amilyenre mindig is vágyott. Kezdetnek győződjön meg róla, hogy a megfelelő összetevőket választotta ki.
A megfelelő hozzávalók használata kulcsfontosságú, amikor kiveszed a süteményt a tepsiből. A választott összetevőktől függően ezek határozzák meg, hogy a desszert puffasztó és habos marad-e, vagy szétesik, amint kiveszed a tepsiből.
Nem csak az összetevőknek lesz kulcsszerepük. A dagasztás folyamata is fontos a friss élesztő aktiválásához. A tésztát alaposan át kell gyúrni, hogy a sütemény a sütés után sűrű és habos legyen.
Ha félsz ettől a folyamattól, kipróbálhatod . Miután elkészítetted a süteménytésztát, a tepsibe kell helyezni, és a sütőbe tenni.
A szakácsok azt javasolják, hogy a tésztát tegyük a tepsibe, és legalább 15 percig hagyjuk állni, mielőtt betesszük a sütőbe. Kapcsoljuk be a sütőt, és hagyjuk, hogy 160-180 Celsius-fokig felmelegedjen. Hagyjuk sütni a süteményt, és a vége felé ellenőrizzük a fogpiszkálós teszttel.
